Para las papilas gustativas dulces, una taza llena de notas dulces, cuerpo redondo y sedoso, y un pronunciado aroma a chocolate.

 

Monjas, Jalapa es conocida por su clima húmedo y nublado y su tierra fértil. La cosecha de café se encuentra a 1.362 metros sobre el nivel del mar. Hay más de 2.000 pequeños y medianos productores de café en Jalapa que se benefician de la producción de café de gran altitud. El tipo de grano de café es Pache Colis (híbrido entre Pache Común y Caturra). El proceso de secado se realiza al 100% en patios de secado.

 

Asado: oscuro.

 

Espresso

SKU: 0003
Q32.00Price
  • País de origen: Guatemala

    Región: Monjas Jalapa

    Variedad: Pache Colis (híbrido entre Pache Común y Caturra)

    Tueste: Espresso- oscuro House Blend- Medium